10: 2014/04/25(金)08:39:07 ID:E9aGd5l1N
昨日、買い物帰りに疲れたからお茶しようとケーキ店に行った。
そこはイートインスペースがあるケーキ屋で、どちらかと言えば持ち帰り客の方が多い。
イートインはドリンク付きのケーキセットがメインで、席に座って店員が注文を聞きにくる。
昨日は持ち帰りの方に行列できていたためか、席に座ってしばらくしても誰も注文取りに来ない。
あちこちの席のカップや皿も片付けられずにそのまま。
ケーキは店の中で作っててこちらから店員が見えるし、向こうからも私達が見えてると思うんだけど、
接客担当に声かけする様子もない。
すみませーんと言ってもレジが遠いので聞こえなかったか、無視されたか知らんけど、返事もない。
その時点で諦めてミスド行った。
好きでイートインも持ち帰りも良く利用してた店なだけに残念だった。
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16: 2014/04/30(水)15:12:43 ID:vPAURJ2eT
>>10
私はオシャレ居酒屋でそういうのあったよ。
夜だけどオープンにしてて、入り口付近には1つ客席がある。
そこと、入ってすぐの席が2つほど空いてたから
並ばなくても入れるのかなと思って声をかけたらスルー。
でも既に飲食してる別の客とは楽しそうに話してる。
カウンターの向こうの厨房では数人の作り手と接客担当が楽しそうにお喋り。
イラっとしたけど別の店を探すのも面倒だしなってことで
料理を運ぶねーちゃん捕まえて声かけたら
「少々お待ちください」で暫く待たされたが、
カウンター付近ではやっぱりお喋り楽しそう。
漸く席(最初から空いてた席のひとつ)に通されたが
メニューを持ってくるでも水を持ってくるでもなく放置。
とりあえず煙草を吸い始めたけど、灰皿持ってくるでもなく放置。
店員の目の前に手を出して自分で灰皿取ったら「あ、すみませぇん」。
一本吸い終わってもオーダー取りにも来なかったから
帰ろうとしたら、喋ってた店員の1人が慌ててやってきた。

「忙しそうなのでもういいです」っつって帰ったが
「え、お帰りになるんですか?」って心底驚いた顔してたのが忘れられない。
あんだけ放置しといてそんな驚かれても…ってちょっと笑った。

それまでランチも夜も時々行ってた店だけど
もう二度と行く気はしてない。

17: 2014/04/30(水)15:41:31 ID:N3OtVEoZi
日本人てせっかちだよな
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引用元: ・ダメな接客、ダメな客part01

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